Mardi 12 février 2019, San Julien -Wilfredo, Doris et Keyli
Wilfredo nous accueille tout naturellement au cœur de son immense jardin-jungle fruité ! Bananes, cocos, mangues, marañon, baïnas...
Au frais dans les hamacs, le repos est ponctué au rythme des mangues qui pleuvent !
Doux, souriant et très attentif, Wilfredo nous fait découvrir des plantes médicinales locales, et l’échange de graines est un enthousiasme partagé !
Pieds nus sur la terre battue, nuages de moustiques au cœur de cette « jungle » humide, va et vient du hamac... et pupusas « carotte ayote » : miam !
Mercredi 13 février 2019, La Perlita - Augustin et sa famille
Un petit coin de paradis au creux d’une crique escarpée sur le Pacifique...
Augustin, joyeux et enthousiaste, nous initie au tressage de filet de pêche, et emmène Pierre-Jean en mer pour ramener des thons tout frais ! La mise en mer des bateaux est un travail d'équipe : pousser, tirer, crier, installer les troncs pour faire rouler les barques, les déplacer... tout le village met la main à la pâte !
Yostin, rieur farceur de 5 ans, joue pieds nus avec Maëly, les vagues, les bouts de bois et les méduses sur la plage...
Paul, Daniel et Chantal... rencontre improbable qui nous téléporte au coin d’une cheminée québécoise, embaumée par l’odeur du sirop d'érable qui mijote, à regarder la neige fondre par la fenêtre de bois... est-ce la puissance de l’accent, la qualité du récit, ou la tendre spontanéité de ces grands enfants merveilleux... on s’y croirait !
Mercredi 20 février 2019, San Miguel - Marleni et sa famille
Une chaude après-midi, un environnement sec... il est parfois long et difficile de trouver un coin pour planter notre tente...
Dans ce village aux ombres rares et où les gens se terrent dans le frais de leurs maisons, nous finissons par rencontrer Marleni, qui nous ouvre un coin de son jardin... Mamie-nounou de Valentina (1 an), elle prend vite goût à échanger avec nous, et à nous couvrir d’attentions : douche extérieure proposée (avec peigne tendu à travers le rideau !), parc à jeux partagé (youpi!), tamales et pâtes à la crème savourés, boissons fraîches autour de chouettes discussions...
Et elle nous initie au minuta, dessert de glace pilée aromatisée au tamarin, carottes, coco... un régal original !
Vendredi 22 février 2019, Abores - Estefani et sa famille
Chaleur. Vente chaud. Cailloux qui craquent. Poussière qui vole.
Estefani nous invite au frais de son corredor (terrasse couverte).
Son énorme corps, encore si jeune, et auquel est vissé une bouteille de coca, va, vient et revient pour s’occuper avec joie et tendresse de nous... une vraie pipelette, curieuse de notre mode de vie !
Maëly joue avec Heilyn,
Nous partageons nos dernières pupusas,
Et un guêpier fier et coloré volette dans le jardin...
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