Le Sud de l'île : introduction

Ça y est, nous sommes sortis des cirques : en route vers les bas donc, nettement plus urbanisés et peuplés ! La différence de température avec les hauts est flagrante... et nous mettrons quelques jours à nous y adapter.

Direction Entre-Deux connu pour son artisanat du choca, puis Grand Coude pour rencontrer le premier producteur de thé français !

A Entre Deux, nous rencontrerons Justine, qui nous initiera au travail du vacoa, Josiane, une artisane choca expérimentée et Philippe, qui prit de pitié par deux vagabonds chargés comme des mules à la tombée de la nuit, nous invitera à partager de bons moments dans sa ti case.

A Grand Coude, l'accueil de Johny et sa famille dépassera nos espérances ! C'est avec générosité et intérêt pour notre projet qu'il nous transmettra, toujours avec une pointe d'humour, son quotidien d'agriculteur bio passionné (culture des géraniums, du thé et de tout le reste !)

Sur la route, nous nous arrêterons à Jean Petit, chez Daniel et Marie-France, qui nous feront découvrir le Sud, ses plages formées par le volcan, goûter aux fruits les plus improbables et partageront avec nous leurs nombreuses connaissances et savoir-faire (élevage d'ânes, flore et faune locale, travail original du vacoa...).