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mercredi 30 juillet 2014

Rencontres et Savoir-Faire

Commençons par le commencement...

Si nous visions le sud, c'était, entre autres, pour découvrir le travail du vacoa. Nous n'avons pas eu à aller trop loin : c'est à Entre-Deux, avec Justine que nous découvrons comment récupérer et utiliser cette fibre (fiche de savoir-faire à venir).
Encore un grand merci Justine, d'avoir pris le temps de nous initier à cet art ! Voici ce qu'elle nous a permis de réaliser, toujours avec le sourire bien sûr !

"Tente" et "Bertel" qui viennent grossir encore un peu plus nos sacs et nous font passer pour des marchands ambulants !
Un enchainement d'heureux hasards nous a amené à rencontrer l'association Chœur Café dont l'ambition est d'échanger les savoir-faire ! Incroyable, nous sommes là où il faut quand il le faut !
Après une dégustation de confiture de cambar, Josiane nous apprend à extraire la fibre du choca (fiche de savoir-faire à venir !). Cette fibre très (très) résistante peut être teinte et est traditionnellement utilisée pour tresser des savates. Josiane, elle, fait cela depuis l'age de 13ans !...

En route ensuite pour Grand Coude et ses jardins de thé...
Johny, agriculteur biologique spécialisé dans la culture et la transformation du géranium, s'est lancé un défi un peu fou : réhabiliter les plantations de thé laissées à l'abandon il y a bien lontan déjà !
Toute la famille s'y est mis et a rendu ce lieu incroyable ! Amoureux de leur travail, c'est avec passion qu'ils font découvrir la culture du thé, "de l'arbre à la tasse", celle du géranium, ou plutôt des géraniums (géranium rosat, géranium citronnelle, géranium menthe, géranium poivré, ...), ainsi que de toutes les plantes qu'ils cultivent et utilisent.
Découvrez ce lieu en allant les rencontrer : http://www.enchampthe.com/


La route qui mène à Grand Coude passe par Jean Petit ...
L'occasion pour nous de passer dire bonjour à Daniel et Marie-France, rencontrés chez Alain et Sophie de Marla (cirque de Mafate). Nous passerons plusieurs jours en leur agréable compagnie et celle de leurs ânes, des endormis, des papangues, des paille-en-queue (que nous n'avions jamais vu d'aussi près !), et de toutes les plantes qu'ils entretiennent avec soin.
L'occasion aussi pour nous de découvrir de nouveaux savoir-faire : fabriquer un pot biodégradable en vacoa, confectionner un réchaud à bois (différent, mais tout aussi efficace que le notre !), féconder manuellement la vanille, faire des bulles de savon, sans savon ... 
Encore de nombreuses fiches à venir !



Plant de vanille
"Pirondaine" dont la sève permet de réaliser des bulles.



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