Sensations associees :
toucher : l'atmosphere pesante d'un ciel bas
odeur : seche des pins
gout : du baton de reglisse machouille pendant le spectacle...
samedi 9 avril 2016
Instant de curiosite #4 - Turquie, avril 2016
En route vers le Sud de la Turquie, avant de mettre le cap a l'Est...
vendredi 1 avril 2016
Notre chemin en Bulgarie - Merhaba Turquie !
Bulgarie : 14 fevrier 2016 au 26 mars 2016
Savoir-Faire acquis : 1
- Conserver les legumes (Cuisiner-Conserver)
Retrouvez les fiches pratiques sur le blog des Savoir-Faire
(Patientez un petit peu si elles ne sont pas encore en ligne !)
- des cafes, une douche, 500gr de bonbons au caramel, 1,5L d'energy drink... ( Merci Pepı !)
- des repas delicieux, icone de Saint Mina, une boite en bois, un magnet de la cascade de Kostenets, un paquet de biscuits ( Mercı Ivanka et Georgi !)
- un paque de biscuits, 1L de jus de banane, du pain, du kachkaval, de la sauce tomate-poivron, 1 burek fromage, 1 sirnica, 5 oeufs, 3 citrons et des cafes ( Merci Ianko et Suzanna !)
- 1L de vin maison et une poignee de bonbons ( Mercı Nikouai !)
- du kachkaval, du fromage et du pain ( Merci Mitko !)
- 2 thes, 2 banitsa, 2 cafes, 2 biscuits, 2 thes, 3 pulls chauds, 2 vestes, 6 mandarines ( Merci les bibliothecaires de Omurtag !)
- un porte-cle en argıle ( Merci Imne !)
- des pots de confıtures ( prune, peches et coing-noix), des olıves, des cafes, du rakia ( Merci Kasimir !)
- un boitier de pedalier acier et des bonbons ( Merci Stef !)
- un pantalon, une douche chaude et des repas delicieux ( Mercı Marıa et Stancho !)
Здравей ! [sdravei] : bonjour
здрасти ! [drastie] : salut !
Благодаря [bougoudaria] : merci
ние се пътува С колело [nie se patouvame s kolelo] : nous voyageons a vélo
може да ви постави палатка тук [ moje da vi postaviti palatka tuk] : Peut-on poser notre tente ici ?
трябва [triabva] : nous avons besoin de...
може ли да ви помогне ? [ moje li da vi pomognem] : Est-ce que l'on peut vous aider ?
питейна вода [piteina voda] : eau potable
хляб [chliab] : pain
сирене [sirene] : fromage
морков [morkov] : carotte
Une couleur :
blanc sur fond vert et bleu !
Savoir-Faire acquis : 1
- Conserver les legumes (Cuisiner-Conserver)
Retrouvez les fiches pratiques sur le blog des Savoir-Faire
(Patientez un petit peu si elles ne sont pas encore en ligne !)
Etat des routes :
De bon a tres mauvais... Le reseau secondaire est souvent en macadam et les petits villages se traversent sur les paves.
Les automobilistes sont tres presses et peu regardants envers les cyclistes, assez rares, il faut l'admettre !
Les automobilistes sont tres presses et peu regardants envers les cyclistes, assez rares, il faut l'admettre !
Eau :
Eau potable dans toutes les fontaines publiques que l'on trouve partout !
Details techniques :
velo :
9974km - entretien chaines et fourche + nettoyage complet.
10120km - entretien chaines + nettoyage complet.
10123km - changement chaine arriere.
10392km - changement plaquettes de frein arriere.
10451km - demontage boitier de pedalier arriere et graissage roulement + entretien transmission arriere.
10454km - changement du boitier de pedalier arriere par un boitier acier.
materiel :
- Validation du nouveau rechaud : il salit beaucoup moins la popote et chauffe plus vite !
- Consolidation des sacoches avant du velo.
9974km - entretien chaines et fourche + nettoyage complet.
10120km - entretien chaines + nettoyage complet.
10123km - changement chaine arriere.
10392km - changement plaquettes de frein arriere.
10451km - demontage boitier de pedalier arriere et graissage roulement + entretien transmission arriere.
10454km - changement du boitier de pedalier arriere par un boitier acier.
materiel :
- Validation du nouveau rechaud : il salit beaucoup moins la popote et chauffe plus vite !
- Consolidation des sacoches avant du velo.
On a cueilli :
lamier pourpre (feuilles et fleurs), vesce (feuilles), violettes (fleurs), gailler (feuilles), ortie (feuilles), primevere (feuilles et fleurs), rumex (feuilles), tussilage (fleurs), pulmonaire (feuilles et fleurs), aubepine (feuilles).
On nous a offert :
- des repas delicieux, icone de Saint Mina, une boite en bois, un magnet de la cascade de Kostenets, un paquet de biscuits ( Mercı Ivanka et Georgi !)
- un paque de biscuits, 1L de jus de banane, du pain, du kachkaval, de la sauce tomate-poivron, 1 burek fromage, 1 sirnica, 5 oeufs, 3 citrons et des cafes ( Merci Ianko et Suzanna !)
- 1L de vin maison et une poignee de bonbons ( Mercı Nikouai !)
- du kachkaval, du fromage et du pain ( Merci Mitko !)
- 2 thes, 2 banitsa, 2 cafes, 2 biscuits, 2 thes, 3 pulls chauds, 2 vestes, 6 mandarines ( Merci les bibliothecaires de Omurtag !)
- un porte-cle en argıle ( Merci Imne !)
- des pots de confıtures ( prune, peches et coing-noix), des olıves, des cafes, du rakia ( Merci Kasimir !)
- un boitier de pedalier acier et des bonbons ( Merci Stef !)
- un pantalon, une douche chaude et des repas delicieux ( Mercı Marıa et Stancho !)
- une douche, des cafes, de la soupe de lentilles ( Merci Zlatka !)
- des repas, des rakias ( Merci Anesti !)
- 5 pommes, 18 sirnica !, 2 entrees au temple thracien, des peches au sirop, 2 bananes, 2 tomates et 1 mandarine, 8 oeufs, des portes bonheurs a l'occasion de Martitsa (fete du mois de mars) et des cafes... ( Merci ! Merci ! Merci !)
- des repas, des rakias ( Merci Anesti !)
- 5 pommes, 18 sirnica !, 2 entrees au temple thracien, des peches au sirop, 2 bananes, 2 tomates et 1 mandarine, 8 oeufs, des portes bonheurs a l'occasion de Martitsa (fete du mois de mars) et des cafes... ( Merci ! Merci ! Merci !)
On a mangé :
le matin : pain tartiné de tahin de tournesol et de miel, de borol ou de confiture... un must !
le midi : légumes croque en sel (carottes, concombres, piments...) pain, kachkaval (fromage de brebis local ressemblant au gouda...)
le soir : riz, sarrazin ou pates avec parfois du soja, a la sauce tomate-poivrons !
On a aimé :
les paysages de ce pays ( montagnes, rivieres et prunus en fleurs !), les banja et les sources chaudes, les regard doux de Ianko qui nous montre ou sont les allumettes, observer la huppe faciee, la musique de la pluie sur la tente, les graines de soja grillées, la vallee de Leshnitsa, trouver de plus en plus de plantes sauvages comestibles !, les vols de cigognes qui remontent et attacher pour l'occasion nos bracelets porte-bonheur dans le poirier d'Anesti, la danse et le rire d'Anesti quand son coup menace un pion de Pierre-Jean aux echecs, ...
On a moins aimé :
le temps souvent pluvieux, venteux et froid, les automobilistes pressés, la difficulté pour varier nos repas, les ordures qui couvrent parfois le paysage...
Quelques mots de vocabulaire :
Здравей ! [sdravei] : bonjour
здрасти ! [drastie] : salut !
Благодаря [bougoudaria] : merci
да [da] : oui
не [ne] : non
ние се пътува С колело [nie se patouvame s kolelo] : nous voyageons a vélo
може да ви постави палатка тук [ moje da vi postaviti palatka tuk] : Peut-on poser notre tente ici ?
трябва [triabva] : nous avons besoin de...
може ли да ви помогне ? [ moje li da vi pomognem] : Est-ce que l'on peut vous aider ?
питейна вода [piteina voda] : eau potable
хляб [chliab] : pain
сирене [sirene] : fromage
морков [morkov] : carotte
ябълка [yaboulka] : pomme
...
blanc sur fond vert et bleu !
Une odeur :
celles du printemps... !
Un gout :
le tahin de tournesol, les iofka (noodles locales)
Un son :
le murmure des rivieres, les sabots des chevaux qui tirent les carioles, la neige qui craque sous les pneus
Une sensation :
la détente dans l'eau chaude des banja
Retrouvez aussi notre sélection de photos en Bulgarie :
http://curieuses-echappees.blogspot.bg/p/photos-par-pays.html
Retrouvez aussi notre sélection de photos en Bulgarie :
http://curieuses-echappees.blogspot.bg/p/photos-par-pays.html
vendredi 25 mars 2016
Les Curieux Voyageurs - Niveau 24 ! (Bulgarie)
REPONSES EN COMMENTAIRE !
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| Reconnaissez-vous ces droles d'oiseaux ? |
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| A gauche le 42 fillette de Pierre-Jean... mais a qui sont les traces de droite ? |
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| Trouvez la petite bete... ! |
Et pour finir... se mange ou ne se mange pas ?
Paysages, Faune, Flore - Bulgarie
On en aura vu de belles en Bulgarie !
Des cascades sous la pluie, des formations geologiques incroyables, des rond-points enneiges qui ne menent nulle part a 1500m d'altitude, des routes pavees sur plusieurs kilometres, des violettes blanches, du soleil qui se transforme en gresille, de l'eau qui jaillit a 103*C, des carioles tirees par des chevaux en veux-tu en voila, et des allees de prunus en fleurs en bord de route...
Des cascades sous la pluie, des formations geologiques incroyables, des rond-points enneiges qui ne menent nulle part a 1500m d'altitude, des routes pavees sur plusieurs kilometres, des violettes blanches, du soleil qui se transforme en gresille, de l'eau qui jaillit a 103*C, des carioles tirees par des chevaux en veux-tu en voila, et des allees de prunus en fleurs en bord de route...
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| Le beau temps est de retour au pied de Sredna Gora |
Cela peut paraitre incroyable ! Pourtant, la recette est simple :
Entrer en Bulgarie par la vallee parfois etroite de la Struma. Vous pourrez a cette saison vous rejouir de retrouver le joli perce-neige... les jardins, ou il est souvent associe aux primeveres, en sont remplis !
Bifurquer ensuite vers le col de Predala afin de traverser le massif de Rila, avant de faire demi-tour pour cause de traffic incessant.
Continuer de longer les flancs de montagnes jusqu'aux pyramides de Stob.
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| Pyramides de Stob |
Couper "na gora" (dans la pente !) pour eviter Sofia. Attention aux bourrasques de vent, a la chausse en tres mauvais etat et au brouillard dense entre 800m et 1000m d'altitude !
Zigzaguer ensuite jusqu'a Hisarya, la ville aux 22 source chaudes (entre 41*C et 52*C). Ici, les hiboux moyen duc ont remplaces les cheveches d'Athena qui bercaient vos nuit en Grece.
Laisser mijoter une semaine ou plus si besoin...
Laisser mijoter une semaine ou plus si besoin...
Reprendre la route lorsque les prunus se mettent en fleurs.
Longer l'immense massif de Stara Planina jusqu'au petit village de Yasenovo.
De la, emprunter la magnifique vallee de Leshnitsa pour traverser Stara Planina par le macadam, degustez-y au passage quelques pulmonaires puis pensez a vous egarer afin de profiter d'un grand bol d'air frais et avoir l'opportunite de tater la neige fraichement tombee.
Cheminer en suivant les courbes des coteaux en fleurs sur 200km cap Est-Nord-Est. Vous pourrez constater, pour votre plus grand plaisir que la Nature a decide de redemarrer une saison printatniere. Les colonies de gendarmes (Pyrrhocoris apterus) sortant de leurs cachettes, vos cueillettes de plus en plus fournies et la presence d'une huppe faciee (Upupa epops) vous le confirmeront !
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| Le printemps arrive ! |
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| En montant vers Elenova Gora... |
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| Ortie, Gailler, Lamier pourpre, ..., l'abondance est de retour ! |
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| Le printemps est la ! |
Parcourir de nombreux kilometres pour contourner la ville de Burgas et prendre la direction de la Turquie a travers le parc de Strandja... A cette saison, la foret est encore un peu endormie, bien emmitoufflee sous les couches de nuages...
Viser les eclaircies pour passer en Turquie !
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| Iskar Dam |
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| Vue sur Pirin, depuis la vallee de la Struma |
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| Froid et humide a Antonovo |
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| Cascade de Kostenets |
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| Au pied de la cascade |
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| Perdus aux alentours de Dolno Levski... |
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| ... les paons du jour aussi ! (Aglais Io) |
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| Les osmies sont de sortie ! (Osmia cornuta) |
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| Dand la neige fraiche, parfois ca roule... |
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| ... et parfois il faut pousser ! |
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| Violette et violette blanche sont dans un jardin... |
Rencontres et Savoir-Faire - Bulgarie
Momin Prohod - Ivanka & Georgi.
Des ruches intrigantes sur le toit, aussitot invites a deguster le kachkaval maison, musique folklorique volume a fond et cascade sous la pluie...
Svoboda
- Ou peut-on poser notre tente ?
- Voici les cles, le poelle s'allume ainsi et voila de quoi vous sustenter...
Tout le village s'y met !
Hisarya
Banja sous les etoiles au fond d'une piscine publique, visages rouges, vapeurs blanches et chant du hibou hou houuuuu...
Lyulyakovo - Imne.
Mains agiles caressent l'argile, gestes sinceres presentent la matiere, regard doux et passionne transmet...
Aytos - De Kasimir a Stef, en passant par Koloyan...
Un peu avant Aytos, notre boitier de pedalier arriere se met a grincer dans les montees.
On tombe par hasard sur Kasimir qui nous propose, dans son francais presque parfait, un abri pour la nuit.
Koloyan, le mecanicien voisin, s'evertue a nous montrer ce qu'est la "debrouille bulgare". Une cle stillson, un peu de graisse et 3 clous plus loin, le boitier de pedalier est comme neuf ! Petit probleme au remontage... de la limaille s'invite dans le filetage aluminium !
Le lendemain, on passe donc au "velo magazin" pour emprunter une cle a boitier de pedalier. Apres une lutte farouche, le verdict tombe : la "debrouille bulgare" a detruit le filetage !
Stef nous offre un boitier acier et "полека, полека" reusine le filtege...
Ouf ! Le velo est sauve !
Troyanovo - Stancho & Maria.
Les haricots cuisent sur le poelle en suchauffe... Stancho aux yeux malicieux se tourne les pouces methodiquement, Maria au visage tire mene la barque ardemment... Regards perdus a travers la fenetre...
"Mogou stoudeno, mogou stoudeno" ( il fait tres froid)
"Quels etranges oiseaux on a recueilli la !"
Malko Tarnovo - Anesti.
Allure impassible sous l'averse orageuse, excitation non dissimulee a nous accueillir, rires et pleurs sinceres... nostalgie indeniable.
"un p'tit rakia ?... juste un petit !"
jeudi 24 mars 2016
Reflexions de bord de route #2 - Le nerf de cette guerre
Quanto ? колико ? πόσος ? колко ? How much ? ... Combien ?
Que ce soit pour connaitre le prix de notre velo, avec combien on vit par jour ou comment voyager sans salaire mensuel... cette question revient systematiquement ! C'est meme parfois la seule que nous pose notre interlocuteur avant de tourner les talons, surement pour demander a son voisin combien lui a coute son assiette de качамак ! Ce besoin de connaitre le prix des choses semble tourner a l'obcession... et nous pousse a la reflexion.
 |
| Alors a votre avis... ? Est-il bien utile de connaitre le prix de ce velo !? |
Certes, notre societe moderne est articulee autour de l'argent, avec qui elle a cree un lien de "mutuo-dependance" malsain. Mais de la a ce que l'on puisse, apres un an de voyage sur les routes du Sud de l'Europe, compter sur les doigts d'une seule main les gens qui n'ont pas aborde le sujet, on ne s'y attendait pas ! Tout ou presque est pretexte pour en venir a la question... Ce qui est d'autant plus perturbant quand elle vient d'un enfant age d'a peine 10 ans !
Une exception nous direz-vous ? Pas du tout ! Notre progeniture a bien appris a compter, soyez-en surs !
Une exception nous direz-vous ? Pas du tout ! Notre progeniture a bien appris a compter, soyez-en surs !
Alors puisque le sujet est lance, pourquoi ne pas aller jusqu'au bout ?
Combien ca coute de voyager a velo ?
A chacun son style, bien sur ! Mais si, comme nous, vous logez exclusivement sous tente, n'utilisez aucun autre moyen de transport que votre velo ( train, bus ou avion ) et avez, avant le depart resilie tous vos contrats ( assurance, telephone...), vos depenses se limiteront a l'essentiel. Passons les frais d'entretien et de mecanique somme toute derisoires, ainsi que ceux lies a la sante, puisque la pratique quotidienne du velo maintient en bonne forme... !
A chacun son style, bien sur ! Mais si, comme nous, vous logez exclusivement sous tente, n'utilisez aucun autre moyen de transport que votre velo ( train, bus ou avion ) et avez, avant le depart resilie tous vos contrats ( assurance, telephone...), vos depenses se limiteront a l'essentiel. Passons les frais d'entretien et de mecanique somme toute derisoires, ainsi que ceux lies a la sante, puisque la pratique quotidienne du velo maintient en bonne forme... !
Alors si tant est que vous mangez simplement et que vous vous satisfaisez un maximum de ce que vous fournit, parfois en abondance, la nature (orties, chenopodes, mures, cynorrhodon, etc...) ne restera plus qu'a vous acquitter des frais de frontiere, discutables, certes, mais ca, c'est une autre histoire !
"Vous avez fait du crowfounding ? Il parait que ca marche bien !"
"Vous comptez ecrire un livre ? Faire une expo photo ? Une tournee de conferences a votre retour ?"
"Vos fiches, elles sont geniales ! Vous devriez les vendre."
Que chacun s'improvise notre manager nous touche beaucoup, mais nous rappelle a une triste realite : la rentabilite est devenue une priorite face a l'envie de faire par soi-meme...
"Retrouver l'autonomie ? Les gens n'y croient plus... Desormais, apprend quelque chose d'utile a quelqu'un et il imaginera aussitot toutes les possibilites pour en gagner de l'argent. L'artisanat, par exemple, qui a l'origine permettait a chacun d'embellir ses objets du quotidien est devenu un moyen comme un autre de satisfaire l'appetit insatiable de son banquier..."
Cette pensee, livree par un artisan bambou sur l'ile de La Reunion, s'illustre malheureusement tout au long de notre voyage... Une belle piece d'artisanat ou un voyage, aussi extraordinaire soit-il, seraient de bons pretextes pour gagner de l'argent ? A chacun de se faire son idee...
Le travail que nous avons effectue a la naissance de ce projet a permis la mise en evidence des besoins vitaux de l'Homme. Une fois determines, nous les avons tries par ordre de priorite afin de classer les fiches de savoir-faire, a savoir :
Alors pourquoi ne pas chercher a satisfaire ces besoins par soi-meme ?
Et si vous n'avez pas appris a vous servir d'une gouge, que le cafe ne pousse pas dans votre jardin et que la chicoree vous a lassee, vous pouvez toujours vous mettre au troc !
Oubliez les valeurs arbitraires determinees pas des bureaucrates, avec le troc, donnez ce que vous avez en trop, et prenez ce qu'il vous manque... ou ce que l'on vous donne ! Retrouvez par la meme occasion des relations simples, solidaires, souriantes et detendues avec vos voisins.
Ah ! Ce qu'il est agreable de s'imaginer debarrasses de ces relations ternies par l'argent...
Certains jours, l'enthousiasme nous pousse meme jusqu'a imaginer un troc a l'echelle internationale : au nord, on charge un cargo de harengs seches, de choux, de pommes de terre et de bons vins, qui seront echange un peu plus au sud contre du cafe et des bananes.
Le carburant etant bien sur troque contre 2 rangees de salades et une caisse de pommes et le capitaine de ce rafiot soudoye en whisky et bons cigares...
Et pourquoi pas ?
Nous tenons a remercier tous ces gens croises sur la route pour nous avoir inspire ce texte... les nostalgiques du communisme, les commercants aigris, les proprietaires de 4x4 peu scrupuleux et bien sur ceux qui nous ont donne sans rien attendre au retour...
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| C'est le debut du printemps... lamier pourpre et rumex a volonte ! |
"Vous avez fait du crowfounding ? Il parait que ca marche bien !"
"Vous comptez ecrire un livre ? Faire une expo photo ? Une tournee de conferences a votre retour ?"
"Vos fiches, elles sont geniales ! Vous devriez les vendre."
Que chacun s'improvise notre manager nous touche beaucoup, mais nous rappelle a une triste realite : la rentabilite est devenue une priorite face a l'envie de faire par soi-meme...
"Retrouver l'autonomie ? Les gens n'y croient plus... Desormais, apprend quelque chose d'utile a quelqu'un et il imaginera aussitot toutes les possibilites pour en gagner de l'argent. L'artisanat, par exemple, qui a l'origine permettait a chacun d'embellir ses objets du quotidien est devenu un moyen comme un autre de satisfaire l'appetit insatiable de son banquier..."
Cette pensee, livree par un artisan bambou sur l'ile de La Reunion, s'illustre malheureusement tout au long de notre voyage... Une belle piece d'artisanat ou un voyage, aussi extraordinaire soit-il, seraient de bons pretextes pour gagner de l'argent ? A chacun de se faire son idee...
Le travail que nous avons effectue a la naissance de ce projet a permis la mise en evidence des besoins vitaux de l'Homme. Une fois determines, nous les avons tries par ordre de priorite afin de classer les fiches de savoir-faire, a savoir :
Planter/Cueillir - Cuisiner/Conserver - Se Loger - Fabriquer - Se Vetir - Se Divertir...
La categorie "Se Soigner" ayant disparue en route pour ne pas transmettre de remedes qui ne conviendraient pas a tout un chacun !Alors pourquoi ne pas chercher a satisfaire ces besoins par soi-meme ?
Et si vous n'avez pas appris a vous servir d'une gouge, que le cafe ne pousse pas dans votre jardin et que la chicoree vous a lassee, vous pouvez toujours vous mettre au troc !
Oubliez les valeurs arbitraires determinees pas des bureaucrates, avec le troc, donnez ce que vous avez en trop, et prenez ce qu'il vous manque... ou ce que l'on vous donne ! Retrouvez par la meme occasion des relations simples, solidaires, souriantes et detendues avec vos voisins.
Ah ! Ce qu'il est agreable de s'imaginer debarrasses de ces relations ternies par l'argent...
Certains jours, l'enthousiasme nous pousse meme jusqu'a imaginer un troc a l'echelle internationale : au nord, on charge un cargo de harengs seches, de choux, de pommes de terre et de bons vins, qui seront echange un peu plus au sud contre du cafe et des bananes.
Le carburant etant bien sur troque contre 2 rangees de salades et une caisse de pommes et le capitaine de ce rafiot soudoye en whisky et bons cigares...
Et pourquoi pas ?
Nous tenons a remercier tous ces gens croises sur la route pour nous avoir inspire ce texte... les nostalgiques du communisme, les commercants aigris, les proprietaires de 4x4 peu scrupuleux et bien sur ceux qui nous ont donne sans rien attendre au retour...
mardi 15 mars 2016
A decouvrir... Ici Bazar !
Notre voyage se tresse au fil des hasards... L'un d'eux nous a amene a rencontrer Cecile et Alexis, sur l'ile d'Evia en Grece.
Elle joue avec les mots, lui avec la lumiere. Un subtil melange a retrouver sur IciBazar.com.
Ces deux journalistes partis sur les routes d'Europe, seduits par notre projet et notre monture, nous ont invite a partager de bons moments dans leur residence d'hiver. L'occasion aussi d'echanger quelques savoir-faire !
Il nous ont gratifie d'un tres joli article a retrouver ici : http://www.icibazar.com/glaneursdesavoir-faire_1.
Prenez le temps d'aller faire un tour dans leur bazar... ou haikus et photographies suscitent de fines bulles d'emotions et de sensations... une douce invitation au voyage et a l'evasion !
 |
| Deux poetes et un van sur les routes d'Europe ! |
On en profite pour partager un article que la FFCT ( Federation Francaise de Cylo-Tourisme) a ecrit ce mois-ci. Merci a Geroges de nous suivre avec bienveillance !
Et pour ceux qui lisent le bulgare, ou ont toujours reve de s'y mettre ! : un article du journal "Struma" a retrouver dans la page "Ils nous soutiennent"- Rubrique Presse & Medias.
vendredi 19 février 2016
Notre chemin en Grece... Drveite Bulgarie !
Grece (Hellada) : du 6 novembre 2015 au 14 fevrier 2016
Savoir-Faire acquis : 8
- Preparer les olives (Cuisiner-Conserver)
- Preparer les olives - deuxieme version (Cuisiner-Conserver)
- Faire son huile d'olives (Cuisiner-Conserver)
- La confiture d'oranges (Cuisiner-Conserver)
- Le sirop d'oranges (Cuisiner-Conserver)
- Fabriquer son metier a tisser de Tsakonia (Fabriquer)
- Utiliser son metier a tisser de Tsakonia (Se vetir)
- Le Tavli (Se divertir)
Retrouvez les fiches pratiques sur le blog des Savoir-Faire
(Patientez un petit peu si elles ne sont pas encore en ligne !)
- des cafes ( Merci Shulia !)
- 2 croissants au chocolat, des jus de fruits multivitamines, 2 cafes ( Merci Florina !)
- un petit dej' de rois, une tunique, un polo XXXL, des coings, des chataignes, des cynorrhodons ( Merci Tsouri !)
- 5 kg de fruits ( pommes, coings, kakis, mandarines), Monsieur gourde, macrame 'cheval de course', 2 paires de chaussettes en laine, un repas, des cafes, des biscuits ( Merci Maria et Giorgio !)
- 1 kg de pommes, 4 parts de pita oeufs-fromage ( Merci Theophilactos !)
- 2 poignees de noix, 2 poireaux, pommes de terre, oignons, poivrons et piment du jardin, 1 grand bocal de sauce tomate maison, 2 kakis ( Merci Anastase !)
- 2 cafes cappucino ( Merci Giorgios !)
- un delicieux repas, un petit dej' de roi, 2 cremes vanille, du gateau choco-oranges ( Merci Christos et Ossana !)
- 2 parts de pita sucree, des rakias, du fromage de chevre et des olives, des delices au fromage, des biscuits au sesame, 1kg de coings, une assiette de pates ( Merci Christos !)
- un pain au sesame-tomates-fromage et graines de pavot, 2 pitas pommes de terre, 1 pita creme patissiere, 2 pains aux raisins ( Merci la boulangere de Domokos !)
- 4 enormes pommes ( Merci Sophia !)
- cafes et patisseries ( Merci la mairie de Domokos !)
- 1/2 litre de jus de grenades ( Merci Nik !)
- 2 ouzos ( Merci Nikolas !)
- du fromage, 3 mandarines, 1 orange, de manger au chaud ( Merci Violeta !)
- 1.5 litre d'huile d'olives fraichement pressee, 2 cafe, 200gr d'olives, 1 kg d'oranges, 2 citrons ( Merci Marions et Yana !)
- 2 tomates, des echalottes et du pain ( Merci Helene !)
- 2 grosses miches de pain ( Merci les cyclos hongrois !)
- des cafes, des thes de montagnes, 4 mandarines, des biscuits et du chocolat ( Merci Angelika !)
- une nuit dans la hutte au fond des bois, un chaleureux repas de nouvel an ( Merci Yasson et Alina !)
- des olives, 4 kg d'oranges ( Merci Giorgis !)
- un accueil chaleureux au sec, des oranges, de la confiture-maison, des biscuits aux amandes ( Merci Cecile et Alexis !)
- 3 couvertures ( Merci Dimitri !)
- une apres-midi au spa a Loutra Adipsou ( Merci Kostas !)
- cafes, tisanes, l'hospitalite et les petit dej' ( Merci Shula !)
- 2 bananes, 2 kiwis, 2 oranges, 4 mandarines ( Merci Ana !)
- une poche d'amandes grosses comme des prunes, des fruits secs, une boite de bonbons, des thes, des cafes, 2 pains, 2 kg de riz, des croissants, 1L de lait, 4 oeufs, des gateaux, une boisson cacao, une lessive et un repas mezze en taverne ( Merci Athanasios !)
- du pain, une grosse gamelle de riz-chou, de la feta, des biscuits, des olives, 2 bananes, 2 pommes, 2 oranges ( Merci Afathanasia !)
- 2 thes et une douche dans le hammam byzantin ( Merci Iorgo !)
- des cartes postales, des kakis a volonte, 3 coings, 2 meringues 2 rochers au chocolat, des boites d'olives faites maison, des oeufs, des gresini au mais, du pain et de la feta, des noix, des barres chocolatees, des beignets au sucre, 2 entrees pour le temple d'Epicure, des tartines de pain a l'huile d'olive, des biscuits a la canelle, des bakhlavas, une gamelle de pates, des friands au fromage, une boite de loukoums, des sables, de la feta, des biscuits noix-chocolat, deux boite d'oeuf pour s'asseoir au chaud, 4 enormes part d'un delicieux gateau marbre fait-maison, 1 kg de pita oeufs-formage, un repas pois-chiche et poivrons farcis, une poche de 10 kg de fruits des oranges et des mandarines par kilos, des cafes et des petits gateaux en veux-tu, en voila ! ( Merci ! Merci ! Merci !!! )
... et on en oublie !
Vous l'aurez compris, les grecs sont genereux et ont pris plaisir a nous gater pendant ces trois mois !
Savoir-Faire acquis : 8
- Preparer les olives (Cuisiner-Conserver)
- Preparer les olives - deuxieme version (Cuisiner-Conserver)
- Faire son huile d'olives (Cuisiner-Conserver)
- La confiture d'oranges (Cuisiner-Conserver)
- Le sirop d'oranges (Cuisiner-Conserver)
- Fabriquer son metier a tisser de Tsakonia (Fabriquer)
- Utiliser son metier a tisser de Tsakonia (Se vetir)
- Le Tavli (Se divertir)
Retrouvez les fiches pratiques sur le blog des Savoir-Faire
(Patientez un petit peu si elles ne sont pas encore en ligne !)
Etat des routes :
Bon a tres bon sur les routes que nous avons eu l'occasion d'emprunter.
Quelques rares routes du reseau secondaire sont en macadam, mais il faut les chercher !
Quelques rares routes du reseau secondaire sont en macadam, mais il faut les chercher !
Dans l'ensemble, les automobilistes sont tres respectueux et tiennent leur distance pour nous depasser.
Eau :
Les fontaines publiques sont plutot rares, chercher autour des eglises ! Il suffit cependant de demander pour que les bars et les habitants remplissent nos reserves avec le sourire !
Details techniques :
velo :
6872km - changement de la gaine de frein avant (probleme de frottement), repositionnement du retroviseur sur le siege avant,
6899km - nettoyage complet, entretien transmission avant et arriere, entretien fourche,
7285km - lubrification chaine arriere,
7372km - lubrification chaines arriere et avant,
7708km - protection du cadre avec de la chambre a air pour rattraper un defaut de conception qui abime les saccoches arrieres, entretien fourche,
7755km - nettoyage complet, entretien transmission avant, entretien fourche,
8393km - entretien transmission avant et arriere, entretien fourche,
8632km - crevaison roue avant (deuxieme depuis le debut du voyage),
8668km - changement plaquettes frein avant,
8778km - changement pneu arriere suite a rupture,
9317km - nettoyage complet,
9455km - nettoyage complet, entretien transmissions avant et arriere, entretien fourche.
materiel :
- Lubrification des zips de la tente au graphite (mine de crayon),
- Ressemellage des chaussures de Pierre-Jean,
6872km - changement de la gaine de frein avant (probleme de frottement), repositionnement du retroviseur sur le siege avant,
6899km - nettoyage complet, entretien transmission avant et arriere, entretien fourche,
7285km - lubrification chaine arriere,
7372km - lubrification chaines arriere et avant,
7708km - protection du cadre avec de la chambre a air pour rattraper un defaut de conception qui abime les saccoches arrieres, entretien fourche,
7755km - nettoyage complet, entretien transmission avant, entretien fourche,
8393km - entretien transmission avant et arriere, entretien fourche,
8632km - crevaison roue avant (deuxieme depuis le debut du voyage),
8668km - changement plaquettes frein avant,
8778km - changement pneu arriere suite a rupture,
9317km - nettoyage complet,
9455km - nettoyage complet, entretien transmissions avant et arriere, entretien fourche.
materiel :
- Lubrification des zips de la tente au graphite (mine de crayon),
- Ressemellage des chaussures de Pierre-Jean,
- Reception de 2 nouveaux matelas suite a rupture d'un des precedents,
- Reparation et etancheification de la grande saccoche arriere suite a usure (frottements des tendeurs),
- Reparation et etancheification des saccoches arrieres suite a defaut de conception,
- Multiples coutures sur drap de soie jusqu'a epuisement ! ... couture d'un nouveau drap d'hiver : mi-polaire, mi-coton epais (Merci Dimitri pour la polaire et Katharisitirio a Lagkadas pour le drap)
- Fabrication d'un nouveau rechaud a bois en vue d'amelioration du procede... actuellement en test et en cours d'amelioration.
- Reparation et etancheification de la grande saccoche arriere suite a usure (frottements des tendeurs),
- Reparation et etancheification des saccoches arrieres suite a defaut de conception,
- Multiples coutures sur drap de soie jusqu'a epuisement ! ... couture d'un nouveau drap d'hiver : mi-polaire, mi-coton epais (Merci Dimitri pour la polaire et Katharisitirio a Lagkadas pour le drap)
- Fabrication d'un nouveau rechaud a bois en vue d'amelioration du procede... actuellement en test et en cours d'amelioration.
On a cueilli :
pommes, kakis, mures, une olive (crue = beurk !!!), raisin, coton, romarin, grenade, mandarinesss, orangesss, chenopode, citrons, arbouses, pomelos, bergamotes, orties, gailler.
On nous a offert :
- 2 croissants au chocolat, des jus de fruits multivitamines, 2 cafes ( Merci Florina !)
- un petit dej' de rois, une tunique, un polo XXXL, des coings, des chataignes, des cynorrhodons ( Merci Tsouri !)
- 5 kg de fruits ( pommes, coings, kakis, mandarines), Monsieur gourde, macrame 'cheval de course', 2 paires de chaussettes en laine, un repas, des cafes, des biscuits ( Merci Maria et Giorgio !)
- 1 kg de pommes, 4 parts de pita oeufs-fromage ( Merci Theophilactos !)
- 2 poignees de noix, 2 poireaux, pommes de terre, oignons, poivrons et piment du jardin, 1 grand bocal de sauce tomate maison, 2 kakis ( Merci Anastase !)
- 2 cafes cappucino ( Merci Giorgios !)
- un delicieux repas, un petit dej' de roi, 2 cremes vanille, du gateau choco-oranges ( Merci Christos et Ossana !)
- 2 parts de pita sucree, des rakias, du fromage de chevre et des olives, des delices au fromage, des biscuits au sesame, 1kg de coings, une assiette de pates ( Merci Christos !)
- un pain au sesame-tomates-fromage et graines de pavot, 2 pitas pommes de terre, 1 pita creme patissiere, 2 pains aux raisins ( Merci la boulangere de Domokos !)
- 4 enormes pommes ( Merci Sophia !)
- cafes et patisseries ( Merci la mairie de Domokos !)
- 1/2 litre de jus de grenades ( Merci Nik !)
- 2 ouzos ( Merci Nikolas !)
- du fromage, 3 mandarines, 1 orange, de manger au chaud ( Merci Violeta !)
- 1.5 litre d'huile d'olives fraichement pressee, 2 cafe, 200gr d'olives, 1 kg d'oranges, 2 citrons ( Merci Marions et Yana !)
- 2 tomates, des echalottes et du pain ( Merci Helene !)
- 2 grosses miches de pain ( Merci les cyclos hongrois !)
- des cafes, des thes de montagnes, 4 mandarines, des biscuits et du chocolat ( Merci Angelika !)
- une nuit dans la hutte au fond des bois, un chaleureux repas de nouvel an ( Merci Yasson et Alina !)
- des olives, 4 kg d'oranges ( Merci Giorgis !)
- un accueil chaleureux au sec, des oranges, de la confiture-maison, des biscuits aux amandes ( Merci Cecile et Alexis !)
- 3 couvertures ( Merci Dimitri !)
- une apres-midi au spa a Loutra Adipsou ( Merci Kostas !)
- cafes, tisanes, l'hospitalite et les petit dej' ( Merci Shula !)
- 2 bananes, 2 kiwis, 2 oranges, 4 mandarines ( Merci Ana !)
- une poche d'amandes grosses comme des prunes, des fruits secs, une boite de bonbons, des thes, des cafes, 2 pains, 2 kg de riz, des croissants, 1L de lait, 4 oeufs, des gateaux, une boisson cacao, une lessive et un repas mezze en taverne ( Merci Athanasios !)
- du pain, une grosse gamelle de riz-chou, de la feta, des biscuits, des olives, 2 bananes, 2 pommes, 2 oranges ( Merci Afathanasia !)
- 2 thes et une douche dans le hammam byzantin ( Merci Iorgo !)
- des cartes postales, des kakis a volonte, 3 coings, 2 meringues 2 rochers au chocolat, des boites d'olives faites maison, des oeufs, des gresini au mais, du pain et de la feta, des noix, des barres chocolatees, des beignets au sucre, 2 entrees pour le temple d'Epicure, des tartines de pain a l'huile d'olive, des biscuits a la canelle, des bakhlavas, une gamelle de pates, des friands au fromage, une boite de loukoums, des sables, de la feta, des biscuits noix-chocolat, deux boite d'oeuf pour s'asseoir au chaud, 4 enormes part d'un delicieux gateau marbre fait-maison, 1 kg de pita oeufs-formage, un repas pois-chiche et poivrons farcis, une poche de 10 kg de fruits des oranges et des mandarines par kilos, des cafes et des petits gateaux en veux-tu, en voila ! ( Merci ! Merci ! Merci !!! )
... et on en oublie !
Vous l'aurez compris, les grecs sont genereux et ont pris plaisir a nous gater pendant ces trois mois !
On a mangé :
le matin : flocons d'avoine, coco rapee, miel et canelle
le midi : salades variees (carottes, concombres, choux fleur, brocoli, betteraves, ...) pain, feta et olives, tartines de tahini sale ou huile d'olives fraiche et zestes de citron et fruits selon la cueillette !
le soir : riz ou pates avec les legumes qui restent de midi !
On a aimé :
la generosite des grecs (encore plus remarquable dans le nord du pays !); se delecter tout l'hiver d'oranges fraichement cueillies; le soleil qui nous a accompagne pendant quasiment trois mois; les fleurs partout et de toutes les couleurs (roses, bougainvillier, lantana, crocus, cosmos, jasmin,...); les chouettes omnipresentes qui veillent sur notre sommeil; les vols plannes des pelicans; l'odeur, la musique et la couleur de la mer; le sourire malicieux d'Anastase, la beaute des montagnes qui recouvrent la Grece; le site de Meteora; les poivrons farcis; rouler dans la neige; se surprendre des nombreuses "connexions linguistiques" entre francais et grec; la rencontres avec les beaux oliviers, rouler en tongs au mois de decembre; se retrouver au centre d'un vol d'etourneaux; ...
On a moins aimé :
les cotes parfois tres tres raides; les plaines surrexploitees et monotones; les oiseaux en cage; les chiens agressifs (rarement les chiens errants, mais plutot les chiens domestiques...!); la bache sur le temple d'Epicure; ...
Quelques mots de vocabulaire :
καλημέρα ! [kalimera] : bonjour
γειά σου ! [yassou] : salut !
ευχαριστώ [efkaristo] : merci
ταξιδεύουμε με ποδήλατο [taxidevoum me podilato] : nous voyageons a vélo
μπορούμε να ζητήσουμε τη σκηνή εδώ ? [boroume na stisoume ti skini edo] : Peut-on poser notre tente ici ?
χρειαζόμαστε [chreiazomaste] : nous avons besoin de...
μπορούμε να σας βοηθήσουμε? [boroume na sas voithisoume] : Est-ce que l'on peut vous aider ?
πόσιμο νερό [possimo nero] : eau potable
καρότο [karota] : carotte
γειά σου ! [yassou] : salut !
ευχαριστώ [efkaristo] : merci
ναί [nei] : oui
όχι [ohi] : non
ταξιδεύουμε με ποδήλατο [taxidevoum me podilato] : nous voyageons a vélo
μπορούμε να ζητήσουμε τη σκηνή εδώ ? [boroume na stisoume ti skini edo] : Peut-on poser notre tente ici ?
χρειαζόμαστε [chreiazomaste] : nous avons besoin de...
μπορούμε να σας βοηθήσουμε? [boroume na sas voithisoume] : Est-ce que l'on peut vous aider ?
πόσιμο νερό [possimo nero] : eau potable
καρότο [karota] : carotte
κουνουπίδι [kounoupidi] : chou-fleur
μπρόκολο [brokolo] : brocoli
πορτοκάλι [portokali] : orange
μανταρίνι [mantarini] : madarine
λεμόνι [lemoni] : citron
κυδώνι [koudoni] : coing
...
Une couleur :
pour Anne-Laure : bleu
pour Pierre-Jean : blanc
Une odeur :
celle des pressoirs a olives, celle des premieres jonquilles !
Un gout :
les oranges, le tahini (puree de sesame), l'huile d'olive fraichement pressee, le miel au mastic de Chios
Un son :
le hululement des chouettes a la tombee de la nuit, le hurlement des chiens pendant la nuit, les tronconneuses dans les champs d'oliviers.
Une sensation :
le (tres!) froid certaines nuits, le (tres!) chaud certains jours, les bisous des petits poissons sur les pieds.
Retrouvez aussi notre sélection de photos en Grece :
http://curieuses-echappees.blogspot.bg/p/photos-par-pays.html
http://curieuses-echappees.blogspot.bg/p/photos-par-pays.html
Les réponses du jeu niveau 22 sont en commentaires du message correspondant ... Il vous reste encore un peu de temps pour repondre au jeu niveau 23.. de quoi attiser votre curiosite !
lundi 15 février 2016
Les Curieux Voyageurs - Niveau 23 ! (Grece)
REPONSE EN COMMENTAIRE !
Un jeu plus succint qu'a notre habitude, mais pas moins complique !
Histoire de titiller, une fois de plus votre curiosite !
Mise en situation : Au detour d'un virage, vous apercevez un troupeau de moutons dans un champs de ble fraichement germe...
Comment reagissez vous ?
- Vous leur courrez apres en gesticulant et en hurlant tout onomatopee qui vous viennent a l'esprit ?
- Vous continuez votre chemin, feintant de n'avoir rien vu ?- Vous allez demander au berger, malgre la barriere de la langue, quelle mouche l'a piquee ?
- Vous trouvez ca tout a fait normal. Dans ce cas, merci d'argumenter en commentaire !
Paysages, Faune, Flore - Grece 2eme partie : du Sud au Nord
Apres avoir atteint la pointe sud de la Grece, nous ne pouvions plus que remonter... mais vers ou ?!
Ces longs mois passes dehors, au rythme du soleil, nous auraient-ils permis de retrouver notre instinct nomade (si tant est qu'il y en est un !)? ... Dans l'etat actuel des choses, nous ne pouvons nous prononcer. En revanche, nous pensons avoir decouvert un des principes fondamentaux caracterisant les etres qui se deplacent dehors : la direction meteorologique ! L'idee est simple : au petit matin, observer le ciel et mettre le cap vers l'endroit qui vous parait le plus accueillant. Ca marche a tous les coups !
 |
| Exemples de direction meteorologique valide ! |
... Reste encore a trouver une solution pour les jours ou le ciel est trop bleu, ou trop gris...
Rester sur place ? Tourner en rond ? Se laisser pousser par le vent ? Suivre les odeurs de feu de bois ? ... Nous experimentons toutes les possibilites et vous tiendrons au courant de nos conclusions des que possible. Plusieurs mois, voire annees seront sans doute necessaires !
Notre remontee vers la Bulgarie a donc suivie cette courbe parfaitement aleatoire...
Nous quittons le Peloponnese par la cote est a travers les champs d'agrumes : oranges, citrons, pomelos, madarines... C'est le temps des recoltes ! Nous marquons une pause a Leonidio, au pieds de ses falaises majestueuses....ce qui, il fallait s'en douter, a reveille nos envies d'escalade !
On continue a longer la mer avant de rejoindre le golf de Korinthiakos par la route principale, nos tentatives pour traverser le massif du Mont Arachneos ayant echouees, nous contraignant a faire demi-tour.
On evite scrupuleusement l'enorme ville d'Athenes en nous trancant une route a travers les coniferes... hummmm que ca sent bon !
On continue a longer la mer avant de rejoindre le golf de Korinthiakos par la route principale, nos tentatives pour traverser le massif du Mont Arachneos ayant echouees, nous contraignant a faire demi-tour.
On evite scrupuleusement l'enorme ville d'Athenes en nous trancant une route a travers les coniferes... hummmm que ca sent bon ! |
| Quelque part sur les hauteurs de Psatha |
Quelle bonne idee nous a pris : au bord des lacs Iliki et Paralimni, la route est paisible, et les paysages agreables ! De toute facon, c'etait la direction meteorologique !
On travers alors le pont de Chalkida afin de rejoindre l'ile d'Evia, et en profitons pour se charger d'un nouveau pneu arriere, le notre montrant de serieux signes de fatigue ! ( Merci a Master Bike Store !)
Juste a temps ! Il lache quelques kilometres plus loin, alors qu'on tourne autour du Mont Kandili afin de savourer ses faces fraichement enneigees.
On redescend ensuite sur la cote pour profiter des sources chaudes de Loutra Aidipsou ( Merci Kostas !) avant d'embarquer sur le ferry qui rejoint le continent.
Apres seulement quelques tours de pedales, la neige nous saupoudre au detour d'un virage ! La direction meteorologique nous jouerait-elle des tours ?
Une longue descente sur la plaine principalement revetue de plantations de kiwis... qui a cette periode ne portent ni fruits ni feuilles, nous ramene a une autre realite : on nous parle d'une "revolution agricole". Nous avions en effet apercu des files de tracteurs le long des routes quelques heurs plus tot... Apres plusieurs centaines de kilometres autour de l'epicentre de la revolte, nous n'avons pas grand chose a en dire... Il faut croire que les medias sont plus doues que nous pour faire du sensationnel !
On rejoint encore une fois la cote est en contournant le Mont Ossa, puis le majestueux Mont Olympe (2917m) dominant plaines et mer et revetu de son etoffe hivernale.
Passage furtif mais obligatoire par l'enorme ville de Thessaloniki : cette fois-ci, c'est un nouveau pneu avant qu'il nous faut charger en prevention.
Nous enjambons la chaine de montagnes Chalkidikis pour marquer une pause aux abords du lac de Koronia afin d'y contempler les vols de pelicans.
On reprend ensuite la route vallonee vers l'est et traversons le massif du Mont Kerdilio. On tourne un peu en rond. Rien a voir avec la direction meteorologique cette fois-ci ! Nous attendions une reponse de l'association Peliti (association mettant en reseau les hommes autour des semences)... Pas de nouvelles, nous passons donc la frontiere bulgare a Promachonas.
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| Schwalbe, c'est du chewing gum a la fraise ! |
On redescend ensuite sur la cote pour profiter des sources chaudes de Loutra Aidipsou ( Merci Kostas !) avant d'embarquer sur le ferry qui rejoint le continent.
Apres seulement quelques tours de pedales, la neige nous saupoudre au detour d'un virage ! La direction meteorologique nous jouerait-elle des tours ?
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| Amandier en fleur, pas frileux l'animal ! |
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| Espece non determinee ! |
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| Mont Olympe... |
Nous enjambons la chaine de montagnes Chalkidikis pour marquer une pause aux abords du lac de Koronia afin d'y contempler les vols de pelicans.
On reprend ensuite la route vallonee vers l'est et traversons le massif du Mont Kerdilio. On tourne un peu en rond. Rien a voir avec la direction meteorologique cette fois-ci ! Nous attendions une reponse de l'association Peliti (association mettant en reseau les hommes autour des semences)... Pas de nouvelles, nous passons donc la frontiere bulgare a Promachonas.
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