Brins de vie - Arménie

L'Alphabet arménien

Apres la Géorgie, l'Arménie nous offre de nouveau ce petit délice :

Nettement plus compliqué que son voisin, l'alphabet arménien comporte 39 caractères dont l'écriture est de type bicamérale (majuscules et minuscules). Bien que beaucoup de ces caractères soient très semblables, nous l'intégrons assez rapidement et prendront beaucoup de plaisir à déchiffrer ce qui nous entoure et transcrire ce que l'on entend.

Découvertes gustatives

ծիրան [tsiran'] : Les abricots arméniens sont certes réputés mais il peut paraître étrange d'en faire une "découverte gustative". Et pourtant c'en est une pour nous ! Nettement plus clair, proche du jaune que ceux que nous dégustions l'année dernière en Italie, ils sont pourtant déjà bien mûrs ! Parfois énormes (gros comme une petite pêche), charnus et souvent très juteux ! Les plus sucrés que nous ayons goûtés sont ceux de la région de Garni. De couleur presque verte et à la peau très ferme... un vrai délice !

Tailleurs de pierre

Certains arméniens ont développé une extrême habileté à tailler la pierre. Leurs plus beaux ouvrages sont surement les խաչքարեր [khatchkar], pierres tombales délicatement travaillées. Par décence, nous ne vous présenterons pas ces ouvrages qui méritent pourtant un coup d’œil...