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lundi 29 avril 2019

Rencontres et Savoir-Faire - Yunan (Chine)

5 mars 2018
Première nuit en Chine, un petit village à quelques kilomètres de la frontière. 
N'ayant pas encore de repères, nous tentons la place publique, calme et paisible, pour nous installer... Calme et palisible... jusqu’à la nuit tombée où elle se transforme en deux pistes de danse en simultané ! 
Robes colorées, éventails et rubans, cacophonie bruyante de chants aiguisés, concentration imperturbable des danseuses de tout âge, piétinant en rythme... ou presque !
C'est décidé, désormais, on évite les places publiques pour se reposer !


10 mars 2018
Lancés dans une montée dont on ne voit pas le bout... on voit cependant vite la nuit tomber !
Campement improvisé sur le parking d'un parc naturel : le souriant gardien nous apporte un repas de fête : verts de  courges revenus dans ail, piments et gingembre, et soupe de colza...
Ici, on ne dort pas la panse à moitié pleine !

13 mars 2018 - Wanchan et sa famille
Au abords de Pu’er, il n’est pas aisé de trouver un coin tranquille pour camper. La nuit arrivant, on s’enfonce dans la seule ruelle qui sort de la route, sans grande conviction... Une surprise, mais douce et joyeuse famille nous accueille.
La vie est abondance et gourmandise ce soir là ! Il tiennent un restaurant et nous régalent de 1001 saveurs épicées : tofu frit, champignons noirs, graines germées et soupe de fèves...
Les rires qui se courent après de Wanchan (1 ans) et Maëly खुसी éclatent dans la nuit alors que l’on discute en grignotant graines de tournesol grillées et sirotant thé chaud...
Au petit matin, mamie nous offre de mignonets souliers cousus main pour Maëly खुसी et nous poursuit en scooter chargée de vivres pour nous convaincre de lui laisser notre fille en pension... !

14 mars 2018
Wong Mei, un peu alcoolisé et très souriant nous ramasse devant chez lui d’un grand éclat de rire, pour nous inviter à une cérémonie du thé dans les règles de l’art... suivi d’un repas de fête avec de nombreux copains ! Il y a tellement de saveurs qu’on ne sait plus ou donner des papilles !... Il ont même cuisiné un serpent attrape dans la journée...


15 mars 2018 - la famille Meng
Sans se lasser, Maëly खुसी fait, défait et refait des petits tas avec les cacahuètes qui sèchent au soleil, étalés sur la terrasse... De temps en temps, nous en faisons craquer la coque entre les doigts pour nous jeter l’arachide savoureuse dans la bouche !
Et le soir invités à partager un joyeux repas de famille...


19 mars 2018
Une fois de plus, la nuit ne nous attend pas pour tomber !
Cette fois-ci ce sera une aire de repos en travaux qui abritera notre camp de fortune...
Le lendemain, entre chatons’ poules et détritus, nous sommes invités chez la voisine, qui est aussi la cantine du chantier, à partager une soupe de nouilles géante !
Ça crie, ça gesticule, ça rigole. En réponse, on crie, on gesticule, on rigole !



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