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dimanche 12 août 2018

Rencontres et Savoir-Faire - Népal

17 décembre 2016, Dhakdhai - Govinda et sa famille

Premier jour au Népal. Et comme tous les 4 matins ici, c’est la grève ! Plus un bus, camion ou même voiture sur les routes : un pur bonheur pour les nombreux vélos ! Pédaler au calme sous le soleil froid hivernal... Quelques motocyclettes s’incrustent. L’une d’elle nous escorte un moment avant de nous interpeller : « Ce vélo, je veux l’essayer ! »
Govinda, sans compter et avec joie, partage tout : sa famille, sa maison et même son lit (esprits grivois, s’abstenir ! Le lit de bois est assez vaste pour toute la famille !), mais aussi : des tchia (thés), son jardin, ses repas, sa langue, le moulin à riz du village, des rôtis au feu de bois, ses histoires...
«  Si vous restez 15 jours ici, vous parlerez parfaitement népalais ! »
... Cela aurait été avec plaisir, mais...



18 décembre 2016, Parasi - Zayn Khan et sa très grande famille

C’est un véritable village dans le village qu’anime la joyeuse famille de Zayn Khan, au cœur duquel ils bâtissent leur mosquée... Zayn est musulman, Laxmi, hindou. Du haut de leurs 20 ans, ils s’aiment d’un fougueux amour (pas banal dans un pays où le mariage arrangé intracaste est de mise...!) et rêvent de partir à l’étranger : Australie, Amériques, Europe... peu importe tant que c’est « l'étranger » ...
Repas délicieux concocté par Amma, sucreries et rires partagés autour du feu de bois au milieu de la cour, secrets chuchotés dans la chambre partagée...



19 décembre 2016, Duni -  Bishnu, Rada et Raj

C’est 2 jours que nous passeront chez Bishnu. Raj, son enfant roi est avide de curiosités, il veut tout tout essayer, tout comprendre, tout expliquer... riche échange à commenter toutes les pages de son livre de sciences sociales !
Beignets au miel au petit matin, balade à la rivière bordant le temple, thé dansant improvisé dans l'échoppe de Maya...


22, 23, 24 et 25 décembre 2016, Shikrauli - Bhuma, Jeshika et Jenisha

On n’avait l’intention de ne passer qu’une nuit à Shikrauli... Bhuma nous propose généreusement une chambre de sa petite maison animée par ses deux filles ! ... puis tout le village débarque, discute, rit... L’ambiance est bonne et très féminine. Ici, la plupart de hommes partent 1,2,3 ans à l'étranger remplir le compte en banque avant d’en rentrer 1,2,3 mois pour faire prospérer la famille... et repartir.

On y restera un jour de plus parce qu’on s’y sent bien, puis 2 ... parce que nos estomacs mettent un peu de temps à digérer le gavage par tout le village... puis 3 car le village organise une fête d’anniversaire pour Pierre-Jean, dans les règles de l’art : chapeau pointu, turlututu et gâteau à la crème étalée sur son visage par les convives !


Janvier, février, mars, avril et mai 2017, Shikrauli - Harikala, Amma, Bua, Azur Amma, Hamrita, Manju, Naraya Daï, Miprince, Mirjan, Alina, Kumar,... 

Le cœur et la générosité de la rayonnante Harikala n’ont pas de limite ! C’est tout naturellement qu’elle nous ouvre chambre et cuisine de leur immense maison dont le toit protège quatre générations qui vivent dans les rires et la bonne humeur !


Avec la joie qui leur colle à la peau, ils nous adoptent et accueillent Khusi comme un membre de leur famille... partageant avec simplicité leur quotidien : cuisine, confection de goundri (natte en paille de riz), plantation de maïs, récolte d’aubergines, choux, loca, haricots, sagh et autres délices du jardin...




Fous rires, soirée momo, danses improvisées, farniente au soleil, balades à la rivière, échanges riches et joyeux, douches et lessives dans le jardin, papayes qui mûrissent, manguiers qui fleurissent, ...

Et de nouvelles saveurs dégustées : tilko achar (achar de sésame), timurko achar (achar de poivre sishuan et tomates), gundruk (vert de colza fermenté), kir (riz au lait de buffle, sucré et épicé), feuilles de songe cuisinées, roti cuits au feu de bois, mangue verte en salade, ...



Azur Amma radote en riant.
Harikala rit en nous couvrant d’attentions.
Miprince s’éclate en tournant dans la mini cour sur son nouveau vieux vélo.
Mirjan fait l’andouille et chante des berceuses à Khusi Maëly.
Amma rit et « la la la » !
Bua rit en contemplant le champs de maïs ravagé par la grêle... «Bah, il va falloir semer à nouveau !».




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