Rencontres et Savoir-Faire - Malaisie

 13 août 2017, Port Dickson - Muthi et sa femme

Première nuit dehors après 2 mois au sec et au frais (chez Nének, Jell, Sola et Angela Hanna). Muthi prend de pitié Maëly खुसी alors que nous installons la moustiquaire sous un kiosque du parc...

Accueil simple et généreux, délicieuses saveurs indiennes retrouvées, cadeaux de remerciement pour 30 ans de bons et loyaux services à la police et album photos du kitchissime mariage de leur fille fièrement étalés !

24 septembre 2017, Rembau - Azli et sa famille

Après une longue et chaude journée, nous cherchons désespérément un coin pour dormir dans un quartier résidentiel. Un gros 4x4 ouvre sa vitre teintée pour nous lancer en anglais : "Désolé de vous importuner, mais il faut que je vous parle ! Vous avez l'air... ... ... différents !"

Azli nous propose de monter la moustiquaire sous son porche avant de filer (à l'anglaise...) donner des cours (d'anglais...) du soir au lycée.

Discussion avec les chats, inspiration de fleurs de ramboutan, savoureuses anecdotes du voyage en Europe d'Azli, il y a 20 ans, album photos à l'appui !

26 septembre 2017, Simpang Durian - Wan

Alors que nous nous reposons et nous rafraîchissons au sein de la mosquée, le souriant homme à tout faire vient discuter, puis nous inviter à passer la nuit chez lui. Au moment du départ, Wan et son mari débarquent pour nous demander si tout va bien, et si l'on a besoin d'aide.
Devant l'insistance de Wan, notre premier hôte nous laisse entre ses mains...

Wan a peur de tout et tout le monde. Discussions que l'on tente en vain de nuancer...

Wan adore et chérit ses plantes. Riches échanges de précieuses graines !

Wan est généreuse... et rhabille Anne-Laure et Pierre-Jean de la tête au pieds !

3 octobre 2017, Tranum - Alba 

Au pied de la côte, on trouve un abri de fortune suréquipé : papayer et cocotiers à portée de mains ! La maison d'en face hurle une musique métallique par tout ses orifices ! Alba en sort, contrastant par sa douceur, pour nous ouvrir la salle de badminton pour y passer la nuit. 

Amina, une amie, ne quitte pas son casque de moto pour discuter et nous régaler de beignets de bananes !

Les voisins nous apportent biscuits, jus et autocuiseur pour nous préparer le riz.

Délicieuses odeurs de la rue (papayers en fleurs, roses, basilic,...), bouches pleines (et même plus!) de papayes juteuses et joie contagieuse d'Amina qui nous martèle son seul mot d'anglais "HAPPY!"

6 octobre 2017, Air Kuala Kubu - Imam et compagnie !

L'imam de Air Kuala Kubu nous cueille une coco aussi grosse que Maëly खुसी ! Record battu : 1.3 litre d'eau de coco et une bonne dose de chair toute fraiche !

Le mariage se prépare : kitch, paillettes et rococo !

Dégustation de douceurs au lait de coco cuit à la vapeur dans des feuilles de bananiers.

15 octobre 2017, Leggong - Kamaruddin et sa famille

Le jardin de Kamaruddin est un trésor aux 1001 trouvailles : gros cailloux transformé en voiture, échelles en cordes et bambou, suspensions ingénieuses, balançoires en tronc, banc en bois sculpté, cactacées en tous genres et pigeons voyageurs...

Échange curieux et respectueux, thé fleuri et pain tartiné de boubou (lentilles, tapioca et haricots cuits dans beaucoup de sucre !), vent dans les palmiers pendant que l'imam appelle à la prière...

17 octobre 2017, Kenyanan - Razaly et sa femme
Alors que l'on attend, à l'ombre, au bord de la route, que Maëly खुसी aie envie de rouler (!), Razaly, 81 ans, vient à notre rencontre... Après trois questions, il nous invite à passer un moment chez lui.
Il y fait frais.
Ils sont, lui et sa femme, doux, attentifs et adorables.
Alors que l'on se régale de thé et biscuits, Razaly ouvre et dévoile son trésor : de vieilles photos jaunies qui illustrent des bouts de son histoire (et celle de son pays)
Nasi-Sayur (riz-légumes) fraîchement achetés par Razaly et cuisiné par sa femme, pendant la sieste de Maëly खुसी ,
Rafraîchissante douche malaise en bonne et due forme : un grand réservoir d'eau en ciment dans une pièce sombre et un "boc" en plastique,
Séance photo dans le jardin avec toute la famille avant de se dire au revoir...

 24 octobre 2017, Angsana - les voisins
Dans le parc à côté de la mosquée, la balançoire est judicieusement placée face au coucher du soleil !
Discussions curieuses et ouvertes,
Goûter de roti jala (crêpes fines et "trouées"),
Conception et fabrication en bois d'une assise pour le jalounga (berceau en népalais) de Maëly खुसी.

29 octobre 2017, Kaki Bukit - les petites chinoises
Cinq gamines débarquent surexcitées dans notre chez nous pour quelques jours : une estrade communale couverte, calé au fond d'un parking couvert.
Elles courent, sautent, crient, dansent, jouent, chantent leur tube du moment pour Maëly खसी , ravie (baby shout toudoudoudoudou...)...
Et puis s'en vont.
Comme un ouragan !

Notre chemin en Indonésie - Salam Malaisie !

Indonésie - Du 14 au 28 août 2017

On a cueilli :  

Jambu,...

On a aimé : 

les ananas sucrés, l'après-midi dans la cabane au bord du lac, la journée passée à échanger avec Sutan et sa maman,

On a moins aimé : 

La circulation et les klaxons, la difficulté à trouver de l'eau potable (sans l'acheter !), la curiosité oppressante de certains indonésiens souvent seulement intéressés par un selfi, ...

Quelques mots de vocabulaires :

L'indonésien étant très proche du malais - à nos oreilles il s'agit d'ailleurs de la même langue !- nous avons communiqué en malais... dont vous pourrez découvrir quelques mots dans le bilan Malaisie !

Une couleur :
Marron.

Une odeur :
L'ananas.

Un goût :
Nouveau, celui du salak.

Un son :
"Boulèh!" (= étranger) hurlé sur notre passage.

Une sensation :
De l'eau sale mais fraîche jetée sur sa peau pour se décrasser d'une chaude journée.
Désagréable de se sentir animal de foire.

Retrouvez aussi notre sélection de photos en Indonésie :
https://photos.app.goo.gl/Fv5sLSFg7vhJhmXm8

Rôdage en Indonésie...

12 août 2017... les vélos sont enfin personnalisés et optimisés !
Nous voici donc fin prêts à les tester en terre inconnue...!

[... on nous en avait sagement avisé en Malaisie : un bébé sur-stimulé en journée est un bébé qui pleure en soirée...]

Dès nos premiers coups de pédales sur l'île de Sumatra, nous devinons que l'on va entendre Maëly खुसी !

Ici, ça grouille, le trafic est intense et bruyant... mais surtout... dès que l'on s'arrête, nous nous retrouvons encerclés par 5, 10, 15,... jusqu'à 100 personnes ! Une curiosité assez souvent peu interactive, parfois oppressante de ceux qui veulent observer le "boulèh" (étranger), les yeux ronds... qui nous décidera, au bout de 10 jours à écourter notre séjour et rebrousser chemin.

Lors de ce -trop court !- séjour, nous avons : longé des champs d'ananas; essuyé de très très très grosses pluies; suivi des papillons; goûté des salak; savouré des jus de tomate-arbuste au bord du lac; dormi dans la cabane de Irawan; grimpé la côte bordée de bananiers; passé la soirée chez les pompiers au milieu de l'immense forêt; fait la sieste dans le hamac à l'abri de l'orage; refusé de poser pour des centaines de "selfies"; observé des oiseaux exotiques; raté l'orang-outang; cuisiné avec Sutan, son fils et sa maman; appris à porter bébé en écharpe à l'indonésienne; chargé les vélos sur le toit du ferry...

Malaisie, permière partie !

Pour la deuxième fois du voyage, nous voici "catapultés"... en Malaisie cette fois ci, le premier jour du Ramadan.

Odeurs autres, couleurs autres, sourires différents, climat différent...

Nos premiers coups de pédales, à trois sur un seul vélo, à 11h du matin, se voient récompensés par transpiration et coups de soleil instantanés !

Notre première nuit sous tente... sera courte et étouffante...

Passé ce temps d'adaptation, nous sommes vite charmés par la Malaisie et la gentillesse de ses habitants.

Nous ne débattrons pas ici de l’existence du hasard, de la bonne providence, du destin ou toutes autres formes de mysticisme, mais, quelques jours à peine après notre arrivée, Jell, Sola et la jolie Angela-Hannah (9mois), nous cueillent à l'ombre d'un manguier... pour nous rapatrier généreusement à la maison de Nenek (la mère de Jell, prononcer Nénèh) où tous (Nenek, Ato (le papa/papy), Jell-Sola-Angela, et 3 fils adoptifs... sans compter les visites journalières de Momoth (sœur de Jell) et sa fille) vivent entre boulots respectifs, repas concoctés par Nenek et télévision... Et où, en tant que nounou, Nenek accueille les énergiques gamins du quartier métissé (d'orgines chinoise, indienne, indonésienne ou malaise).

Autant dire qu'il y a de la vie ! ... Et pleins de copains pour Maëly !

Pour la deuxième fois du voyage donc, après la famille Ale au Népal, nous sommes accueillis chaleureusement et généreusement chez des habitants pour... « le temps que l’on désire, et même un peu plus si possible ! »
Merci pour tout....

Nous y séjournerons 2 mois... le temps de vivre le Ramadan "intramuros", de goûter à tous les fruits du marché, d'observer d'exotiques oiseaux, papillons et singes... et, accessoirement, de trouver un vélo pour Anne-Laure ainsi qu’aménager le tandem pour faire voyager Maëly !

Discussions joyeuses et passionnées avec Jell,

Rires et musique avec Sola (originaire du Nigeria),

Échanges de recettes et cuisine avec Nenek, qui se confie !

Jeux et balades au parc avec les gamins,

Dégustation des pâtisseries de Nenek,

Baignade au détroit de Malaca pour se rafraîchir,

Respirer à s'en donner le tourni toutes les fleurs du quartier,

Apprendre a préparer le tempeh,

Et...

les mangues, les ramboutans, les mangoustans, les pitaya, les cocos, les jamblons, les langsat, les ananas, les bananes, ... Miam !

Ketupat Nasi (riz cuit à la vapeur dans un tressage de feuille de cocotier)

Mangue

Ramboutan

Mangoustan

Pitaya

12 août 2017, fins prêts à reprendre la route !

Instant de curiosité #6 - Népal, avril 2017

...A Shikrauli...

Sensations associées :

Toucher : un petit corps tout chaud au creux de ses bras

Odeur : le roti qui cuit au feu de bois

Goût : le piquant du timur sur le roti chaud...

Notre chemin au Népal - Salam Malaisie !

Népal : Du 17 décembre 2016 au 28 mai 2017

Savoir-Faire acquis : 

Fabriquer un gondri (natte en bambou). (Fabriquer)

Préparer le gundruk ( verts de colza fermentés) (Cuisiner-Conserver)

Fabriquer un deli (petit panier en bambou) (Fabriquer)

Fabriquer un Doko ( gros panier en bambou) ( Fabriquer)

Vanner le riz (autre)

Cuisiner des momo (ravioli népalais) (Cuisiner-Conserver)

Crocheter à la népalaise (Se vêtir)

Cuisiner les roti (pains plats) (Cuisiner-Conserver)

Préparer le tilko achar (achar de sésame) (Cuisiner-Conserver)

Fabriquer un balais végétal (Fabriquer)

Fabriquer un éventail (Fabriquer)

On a cueilli :  

Sagh ( épinards), toriko sagh ( vert de colza), makoi (maïs),  meyva (papaye), bringel (aubergines), banda (choux), laoca (cucurbitacé), chénopode, ortie, alou (pommes de terre), farsi  (courge), khursani (piments),...

On a aimé : 

la joie et la sérénité des népalais, les soirées momo, les discussions nocturnes autour du feu de bois dans la cour, la générosité ambiante, écouter les histoires de Govinda, l’odeur des roti qui cuisent, danser sur la musique népalaise, se faire bénir au temple, observer les chevreaux et chevrettes sautiller dans tous les sens, les fous rires avec Harikala, le festival Holi, guetter le mûrissement des papayes, le tilko achar, apprendre à vanner le riz, la bienveillance d’Amma, absorber l’énergie du soleil matinal en préparant le légumes, se laver dans le jardin, le lait de buffle fraîchement trait, jouer avec Jenisha et Jeshika, les balades dans la brume matinale, observer papy travailler le bambou, papoter de tout de rien avec ceux qui sont là devant la maison, les soirées dilo chez Goma et son chamane de père, accueillir les parents d’Anne-Laure partager notre bout de vie népalaise, donner la vie, ...

On a moins aimé : 

Celles (et ceux !) qui hurlent, ne pas pouvoir prolonger le visa, ne pas trouver de vélo pour Anne-Laure, les moustiques dans la salle post-accouchement, ...

Quelques mots de vocabulaires :

Pour saluer : Namasté ou bhat khayo ? ( tu as mangé le riz ?) ou encore Sensaï hountcha ? (la forme?)

Merci : danyébadh

Nous voyageons à vélo autour du monde : hami dounya ma gumne cycle ma.

Où ? : kaha ?

Quand ? : kahilé ?

Combien ? : Kati ?

Pourquoi ? Kina ?

Qui ? : ko ?

Quel ? : kun ?

Beau : ramro

Magnifique : soundari

Bon (goût ou odeur) : mitho

Doucement : bistaré

Maintenant : ahilé 

Après : patchi

Riz : bhat 

Lentilles : daal

Pomme de terre : alou

Banane : khéra

...

Une couleur :
Rouge.

Une odeur :
Ail et épices passés au pilon, de l’herbe fraîche.

Un goût :
L’acidité du gundruk, le savoureux tilko achar, le verre de lait de buffle chaud, le soir au coin du feu de la cour.

Un son :
Le mantra « Om Nama Shiva Ye » psalmodié avant l’aube par le temple voisin, le rire d’Harikala, les « lalala » d’Amma.

Une sensation :
D’avoir un chez soi ailleurs, pour un temps..., du vent dans une Kurta saroual, les contractions et le bonheur de l’accouchement.

Paysages, Faune, Flore - Népal

On le sait pour y avoir séjourné il y a dix ans, du Nord au Sud et de l’Est a l’Ouest, le Népal est un pays magnifique !

Cette fois-ci, c’est la région du Teraï, au Sud, que nous aurons tout le loisir de contempler... 5 mois ! Le temps d’accueillir notre fille, et de lui laisser le temps de grandir, de respirer... d’infuser dans son pays natal !

Jungle luxuriante, rizières qui brillent dans le soleil levant, montagnes en fond de décor, fleurs d’hibiscus flamboyantes, apparitions magiques du Tchitrec de Paradis blanc (Terpsiphone Paradisi), chevrettes sautillantes, buffles nonchalants et bambous gracieux...

Au petit matin, la brume laisse apparaître, un à un les silhouettes des arbres au rythme lent de nos pas...

Joie, Calme et Sérénité...

Il paraît que les rhinocéros unicornes traversent la rivière en fin de journée pour pique-niquer dans les cultures des villageois... Ouf ! Nous ne les avons pas vu ( et ce n’est pas faute de les avoir guetté !)...

Il paraît  que le tigre a mangé un homme du village voisin... Ouf ! Nous ne l’avons pas croisé !

Il paraît qu’il ne faut pas se balader le soir, pour ne pas attirer les mauvais esprits... Ouf ! Ils ne nous ont pas hanté !

Il paraît qu’il ne faut pas manger de bananes le matin sous peine d’attraper froid... Ouf ! Nous ne nous sommes pas enrhumés !

Rencontres et Savoir-Faire - Népal

17 décembre 2016, Dhakdhai - Govinda et sa famille

Premier jour au Népal. Et comme tous les 4 matins ici, c’est la grève ! Plus un bus, camion ou même voiture sur les routes : un pur bonheur pour les nombreux vélos ! Pédaler au calme sous le soleil froid hivernal... Quelques motocyclettes s’incrustent. L’une d’elle nous escorte un moment avant de nous interpeller : « Ce vélo, je veux l’essayer ! »

Govinda, sans compter et avec joie, partage tout : sa famille, sa maison et même son lit (esprits grivois, s’abstenir ! Le lit de bois est assez vaste pour toute la famille !), mais aussi : des tchia (thés), son jardin, ses repas, sa langue, le moulin à riz du village, des rôtis au feu de bois, ses histoires...

«  Si vous restez 15 jours ici, vous parlerez parfaitement népalais ! »

... Cela aurait été avec plaisir, mais...

18 décembre 2016, Parasi - Zayn Khan et sa très grande famille

C’est un véritable village dans le village qu’anime la joyeuse famille de Zayn Khan, au cœur duquel ils bâtissent leur mosquée... Zayn est musulman, Laxmi, hindou. Du haut de leurs 20 ans, ils s’aiment d’un fougueux amour (pas banal dans un pays où le mariage arrangé intracaste est de mise...!) et rêvent de partir à l’étranger : Australie, Amériques, Europe... peu importe tant que c’est « l'étranger » ...

Repas délicieux concocté par Amma, sucreries et rires partagés autour du feu de bois au milieu de la cour, secrets chuchotés dans la chambre partagée...

19 décembre 2016, Duni -  Bishnu, Rada et Raj

C’est 2 jours que nous passeront chez Bishnu. Raj, son enfant roi est avide de curiosités, il veut tout tout essayer, tout comprendre, tout expliquer... riche échange à commenter toutes les pages de son livre de sciences sociales !

Beignets au miel au petit matin, balade à la rivière bordant le temple, thé dansant improvisé dans l'échoppe de Maya...

22, 23, 24 et 25 décembre 2016, Shikrauli - Bhuma, Jeshika et Jenisha

On n’avait l’intention de ne passer qu’une nuit à Shikrauli... Bhuma nous propose généreusement une chambre de sa petite maison animée par ses deux filles ! ... puis tout le village débarque, discute, rit... L’ambiance est bonne et très féminine. Ici, la plupart de hommes partent 1,2,3 ans à l'étranger remplir le compte en banque avant d’en rentrer 1,2,3 mois pour faire prospérer la famille... et repartir.

On y restera un jour de plus parce qu’on s’y sent bien, puis 2 ... parce que nos estomacs mettent un peu de temps à digérer le gavage par tout le village... puis 3 car le village organise une fête d’anniversaire pour Pierre-Jean, dans les règles de l’art : chapeau pointu, turlututu et gâteau à la crème étalée sur son visage par les convives !

Janvier, février, mars, avril et mai 2017, Shikrauli - Harikala, Amma, Bua, Azur Amma, Hamrita, Manju, Naraya Daï, Miprince, Mirjan, Alina, Kumar,... 

Le cœur et la générosité de la rayonnante Harikala n’ont pas de limite ! C’est tout naturellement qu’elle nous ouvre chambre et cuisine de leur immense maison dont le toit protège quatre générations qui vivent dans les rires et la bonne humeur !

Avec la joie qui leur colle à la peau, ils nous adoptent et accueillent Khusi comme un membre de leur famille... partageant avec simplicité leur quotidien : cuisine, confection de goundri (natte en paille de riz), plantation de maïs, récolte d’aubergines, choux, loca, haricots, sagh et autres délices du jardin...

Fous rires, soirée momo, danses improvisées, farniente au soleil, balades à la rivière, échanges riches et joyeux, douches et lessives dans le jardin, papayes qui mûrissent, manguiers qui fleurissent, ...

Et de nouvelles saveurs dégustées : tilko achar (achar de sésame), timurko achar (achar de poivre sishuan et tomates), gundruk (vert de colza fermenté), kir (riz au lait de buffle, sucré et épicé), feuilles de songe cuisinées, roti cuits au feu de bois, mangue verte en salade, ...

Azur Amma radote en riant.
Harikala rit en nous couvrant d’attentions.
Miprince s’éclate en tournant dans la mini cour sur son nouveau vieux vélo.
Mirjan fait l’andouille et chante des berceuses à Khusi Maëly.
Amma rit et « la la la » !

Bua rit en contemplant le champs de maïs ravagé par la grêle... «Bah, il va falloir semer à nouveau !».

Notre chemin en Inde - नमस्ते (Namasté) Népal !

Inde : du 7 novembre au 17 décembre 2016

On a cueilli :

coco, cerises à côtes, grenades, aubergines, aneth, fenouil

On a aimé :

Les idli au petit-déjeuner, les goyaves vertes salées épicées,  les mantra chantés dans les temples hindous, en sortir... !

On a moins aimé :

La surabondante circulation et les incessants klaxons, la "sorcière" Sangita et son "prétentieux" Ashok, les décharges à ciel ouvert partout, l'indifférence générale des indiens...

Quelques mots de vocabulaire :

Les indiens parlant tous anglais, et ne cherchant pas beaucoup l'échange, nous n'aurons pas intégré de tamoul, d'hindi ni de karnataka...
Quelle déception !

Une couleur :
Anne-Laure : Vert sale
Pierre-Jean : Jaune

Une odeur :

des ordures en fermentation,
du chien (presque!) mort chez la sorcière.

Un goût :

Anne-Laure : des carottes rouges, de la semoule cajou-clou de girofle-cardamome en dessert !

Pierre-Jean : du masala dosa.

Un son :
des Klaxons
Le "tchikiti-tchikiti-tchikiti" du train.

Une sensation :

d'écraser l'idli dans le chutney coco avec les doigts au petit-déjeuner,
de colère et d'incompréhension face à l'absurdité et le non-respect des administrations indiennes.
le plaisir de marcher pieds nus sans être dévisagés...

Des mille et une facettes de l'Inde...

... Nous n'en auront découvert qu'une infime partie...

Bien conscients des nombreuses richesses de ce pays, notre traversée de l'Inde aura pourtant été une enchère de déceptions...

La déception de ne pas pouvoir y rester un an comme prévu, d'abord, pour y prendre le temps d'accueillir notre enfant. Faute de pouvoir prolonger un visa, confronté à la bêtise des administratifs indiens.

Une énorme déception humaine aussi... La grande majorité des indiens que nous avons croisés ont fait preuve d'une indifférence exemplaire, d'une absence totale d'empathie ou de solidarité et pas seulement par rapport à nous... 

Et puis il y a eu la profonde déception liée à la rencontre de l'association Annadana.
Humaine avant tout. Sangita et Ashok nous ont démontré que parfois l'expression "mentir comme on respire" peut prendre forme dans la réalité ! Mais aussi (et on osera dire : une fois de plus sur ce voyage!) pour son éthique : encore une association qui est remplie de sens et de sagesse sur le papier, mais qui, une fois sur place, ne montre rien de cohérent et où rien n'est vécu passionnément... Quel dommage, mais inutile de s'étaler plus ici !

Bref, nous avons finalement été soulagés d'en sortir...

Et puis, au milieu de tout ça...

Il y a ce curé protestant qui nous laisse les clés du bureau de l'église pour y passer la nuit au frais,

Il y a ce chauffeur de poids lourd qui nous offre avec sourire et plaisir une grosse poignée de son chargement : des roses,
Il y a cette famille tzigane qui nous fait un peu de place sous son abris de fortune à la tombée de la nuit,

Il y a ce vendeur de goyaves vertes salées épicées qui nous en offre une chacun,

Il y a cette famille qui nous accueille sous le toit de son porche, et puis finalement nous propose de dormir sur la table d'une pièce désaffectée, et même jouer avec les deux souris blanches, traumatisées (gentillement et en fou rire!) par les enfants...

Roses offertes par l'un des nombreux chauffeurs de camions entiers les transportant...